Как сделать соленое тесто

Готовим инструменты для работы с соленым тестом

Из
соленого теста можно изготовить что
угодно — игрушечные продукты, зверушек,
цветы и роскошные картины. Но чтобы твои
работы выглядели оригинально и затейливо,
тебе понадобятся различные инструменты.
Покупать ничего не нужно, используй
предметы, которые найдутся под рукой.

Для
создания уникальных узоров на поверхности
соленого теста идеально подойдут:

• фигурная
  скалка или бутылочка с водой,
• зубочистки
  (для прокалывания отверстий),
• колпачки
  от фломастеров,
• стержень
  от шариковой ручки,
• нож
  для пластилина,
• формочки
  для печенья,
• пуговицы,
• бусинки,
• макароны,
• кружево
  и другие штампы для тиснения,
• пресс
  для чеснока.

Смело
экспериментируй с узорами и формами! В
случае неудачи деталь легко исправить
или слепить заново.

Мастер-класс «Животное»

Даже такие, казалось бы, сложные поделки, как объёмные фигуры зверей, выполнить достаточно просто, если разбить их на составляющие части. Ещё проще, если эти части будут состоять из шариков, лепёшек и колбасок — элементов, с исполнением которых без труда справится любой ребёнок.

Из таких элементов можно сделать универсальные заготовки для животных, а потом добавлять детали и отличительные особенности: рога, копыта, гривы, длинные шеи, короткие конечности и т. д.

Ход работы:

1. Туловище состоит из двух шариков, соединённых между собой полоской солёного теста. Размер туловища определяет габариты готовой поделки.
2. Голова делается из одного шарика побольше и одного — чуть меньшего размера. Это будет мордочка.
3. Конечности состоят из трёх членов (по аналогии с человеческими плечом, предплечьем и кистью). Можно пожертвовать эстетикой и правдоподобностью и поставить животное на лапы-колбаски.
4. Остальные элементы: то, что делает животное похожим на самого себя. Жирафу можно сделать шею, вставив колбаску из теста между головой и туловищем. Олень сразу станет похожим на оленя, если наделить его ветвистыми рогами.

Лепка животных по этой схеме может превратиться в увлекательную игру, если предложить ребёнку придумать и вылепить несуществующих зверей.

https://youtube.com/watch?v=L-JBwTNqBbI

Способы приготовления соленого теста

Наиболее простой рецепт для приготовления соленого теста для лепки в домашних условиях — соединение в разных пропорциях соли, муки, и воды. Нам понадобится:

• один стакан соли «Экстра»;
• два стакана муки;
• 3/4 стакана воды, обязательно холодной.

Размешивают тесто, пока оно не превратится в однородную массу. Занятие это не совсем детское. Лучше с ним справятся взрослые.

Совет: Когда будете готовить тесто, добавьте немного крема для рук или растительного масла. Тогда смесь получится более пластичной.

Чтобы проверить, можно ли с ним работать, оторвите небольшой кусочек и используйте для лепки небольшого фрагмента. Тесто не должно крошится, иначе поделки сделать не получится.

Одни мастера советуют соединять сначала соль и необходимую порцию муки, а затем постепенно подливать воду. Другие сначала растворяют порцию соли в воде и только потом сыпят муку.

Секрет еще одного рецепта в других пропорциях и секретном ингредиенте. Чтоб сделать тесто для лепки своими руками необходимо смешать:

• один стакан муки пшеничной;
• одну ложку обойного клея;
• два стакана мелкой соли;
• один стакан или около того холодной воды.

Совет: Старайтесь не хранить готовое тесто слишком долго. Иначе оно приобретает сероватый оттенок, что скажется на качестве поделок.

Некоторые мастера экспериментируют с разными сортами муки. Для этого используют:

• три стакана пшеничной муки;
• один стакан ржаной;
• полтора стакана холодной воды;
• два стакана соли.

Соединяют компоненты в однородный состав уже известном порядке.

Совет: Тесто из смеси ржаной и пшеничной муки лучше поддается обработке.

Смесь для лепки поделок получилось нужной консистенции, если оно:

• не крошится;
• не рвется;
• легко отстает от рук;
• достаточно плотное.

Замесить тесто можно с помощью миксера. Ничего страшного, если масса получилась слишком мягкой. Смешайте еще немного соли и муки, добавьте к уже имеющемуся тесту.

Тесто на основе глицерина

Такой рецепт соленого теста для лепки подойдет для тех мастеров, которые хотят придать своим поделкам естественный блеск, без применения акрилового лака. Глицерин, входящий в состав ингредиентов для приготовления такого вида теста, способствует тому, что готовые изделия будут и без лака иметь глянцевую поверхность.

Понадобится подготовить такие составляющие:

• пол-литра кипятка;
• два стакана пшеничной муки;
• половина чайной ложки глицерина жидкой консистенции;
• 2 ст. л. растительного масла;
• половина стакана соли;
• 2 ст. л. винного камня;
• пищевая краска любого необходимого цвета.

В большой емкости перемешать соль с мукой, добавить растительное масло и винный камень. На огонь поставить кастрюлю с водой. После того как она закипит, добавляют в нее получившуюся массу и проваривают до однородности. Через время добавляется глицерин и пищевой краситель.

Когда получилось соленое тесто, его нужно остудить и вымешать руками, пока не будет отлипать от ладоней. Если муки мало, нужно немного добавить при вымешивании.

Приготовление теста с глицерином

Изготовление соленого теста с глицерином позволит придать готовым изделиям естественный блеск. Для приготовления потребуются пара стаканов только что вскипевшей воды и 500 граммов муки, а также растительное масло, 100 граммов соли, несколько капель глицерина и по желанию краситель. Вначале в глубокой емкости перемешиваются все сухие составляющие, и к ним добавляется масло. В отдельной кастрюльке в это время кипятится вода, и в нее вводится глицерин. Соединив две смеси, необходимо хорошенько перемешать получившуюся субстанцию и поставить на маленький огонь.

Содержимое кастрюли прогревается при постоянном помешивании до обретения однородности. Масса снимается с плиты и оставляется остывать естественным путем. Далее субстанция вымешивается руками, пока не достигнет требуемой консистенции. Если она будет получаться слишком жидкой, то стоит подсыпать небольшое количество муки.

Еще один необычный рецепт соленого теста требует соединения 1,5-2-х стаканов муки, стакана соли, 2-х столовых ложек обойного сухого клея, 4-х столовых ложек глицерина, а также 125-150 миллилитров воды. Смешав муку с солью, их необходимо залить клеем, разведенным в воде. Субстанция перемешивается и дополняется глицерином. В том случае, когда масса получается слишком липкой, в нее подсыпается мука. Альтернативой обойному клею может стать клей ПВА. Специалисты рекомендуют использовать получившийся материал для тонких работ.

Следует добавить, что в любой рецепт изготовления соленого теста разрешается добавить растительное масло, лимонную кислоту или даже сок лимона, а также картофельный крахмал. Этими компонентами растительного происхождения можно обогащать даже массу, предназначенную для самых маленьких детей. Такие ненатуральные ингредиенты, как клей ПВА, обойный клей и бустилат советуют применять только взрослым. А также любому тесту получится придать приятный аромат, дополнив состав пищевыми ароматизаторами, а также натуральной ванилью, корицей или гвоздикой.

О том, как сделать соленое тесто для лепки своими руками, смотрите в следующем видео.

Как приготовить

Рецептов соленого теста для лепки с детьми в домашних условиях огромное множество. Оно может быть замешано классическим способом, приготовлено в печи, изготовлено с добавлением красителей, лимонной кислоты, винного камня, различных специй и т.д.

Выбирая рецепт, прежде всего, смотрите на то, сколько лет малышу. Для самых крох желательно выбрать простой рецепт соленого теста для лепки, не предусматривающий различных примесей и добавок. Деткам старше двух лет обязательно понравиться разноцветная, вкусно пахнущая или светящаяся масса.

Представим вашему вниманию несколько самых популярных и интересных рецептов.

Изучаем пошаговый рецепт соленого теста для лепки изделий

Делаем простое тесто для лепки крупных деталей

Для базового рецепта потребуется:

• 200 г муки;
• 400 г мелкой соли;
• 125 мл воды.

Смешать сухие компоненты, затем добавить воду небольшими порциями и тщательно вымешать до достижения полной однородности.

Разберем универсальный рецепт теста повышенного качества

Тесто, приготовленное по этому рецепту, подходит как для лепки крупных деталей, так и мелких тонких элементов. Его можно использовать в профессиональных целях и для изготовления поделок с детьми. Потребуется:

• 1,5 стакана муки;
• 0,5 стакана картофельного крахмала;
• 1 стакан мелкой соли;
• 180 г воды;
• 2 столовые ложки клея ПВА.

Тесто получится еще более качественным и эластичным, если воду заменить киселем из крахмала. Чтобы его приготовить, необходимо растворить 1 столовую ложку крахмала в 100-120 мл холодной воды. Пока крахмал растворяется, нужно вскипятить еще один стакан воды и влить в емкость крахмальный раствор, непрерывно помешивая получившуюся смесь на медленном огне. После окончательного растворения крахмала (раствор должен стать прозрачным), выключить огонь и дать ему остыть до комнатной температуры.

Подготовим качественное тесто для тонких работ

Этот рецепт подойдет скорее профессионалам, но применяться и для начинающих рукодельниц. В состав входит:

• 300 г муки;
• 200 г мелкой соли;
• 4 столовые ложки аптечного глицерина;
• 2 столовые ложки клея для бумажных обоев;
• 125-150 мл воды.

Для приготовления теста необходимо смешать обойный клей с водой и дать ему немного разбухнуть. Затем добавить остальные компоненты и тщательно вымесить, предпочтительнее использовать миксер, включенный в режиме с небольшими оборотами.

Как изготовить тесто для лепки рельефных фигурок?

Для того, чтобы повысить эластичность теста и снизить его хрупкость, в массу, приготовленную по базовому рецепту, необходимо добавить один из перечисленных ниже компонентов на выбор:

• 1 столовая ложка клея ПВА;
• 1 столовая ложка картофельного или кукурузного крахмала;
• небольшое количество обойного клея, смешанного с небольшим количеством воды.

Попробуем вымесить наше тесто из ржаной муки

Такое тесто отлично подходит для поделок в народном стиле, ржаная мука придает изделиям необычайно теплый коричневатый оттенок домашней сдобы. Потребуется:

• 300 г пшеничной муки;
• 100 г ржаной муки;
• 400 г мелкой соли;
• 250 мл воды.

Как правило, для изготовления поделок одинакового объема ржаного теста требуется больше, чем классического. Это необходимо учитывать при его приготовлении и закладывать небольшой запас.

Рецепт теста с растительным маслом

Для этого рецепта нужно взять:

• Муки пшеничной – 1 стакан;
• Соли мелкой «Экстра» — половину столовой ложки;
• Масла растительного – 1 ст. ложку;
• Лимонной кислоты – 2 ч. ложки;
• Воды максимум полстакана, но смотрите по консистенции;
• По желанию можете добавить пищевых красителей.

Приготовление:

1. Смешайте в посуде муку, соль и лимонную кислоту;
2. Добавьте в полученную сухую смесь столовую ложку растительного масла;
3. Поставьте кастрюлю с массой на средний огонь и маленькими частями добавляйте воду;
4. Перемешайте смесь с водой, добавьте красители, если нужно;
5. Когда масса загустеет, достаньте ее из кастрюли и начните процесс вымешивания, чтобы получилась однородная масса;
6. Подготовьте полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер, в котором вы будете хранить тесто. Поставьте тесто в холодильник.

Подкрашивать тесто можно как покупными пищевыми красителями, так и специями. Паприка придаст тесту красный цвет, карри окрасит в оранжевый, а корица — в коричневый.

Вот и все, соленое тесто готово, и теперь можно приступать к веселым занятиям. Сам процесс производства теста наверняка доставит малышам столько же удовольствия, как и лепка из соленого теста. Часто из него делают новогодние игрушки на елку. Кстати, если на носу Новый год, то вы просто обязаны узнать как делать снежинки из бумаги.

Все тонкости соленого теста

Как сделать хорошее соленое тесто для лепки, чтобы всегда получалось раза и не разочаровывало?

Есть несколько несложных приемов, которые гарантируют отличный результат:

Чтобы быстрее замесить тесто, сначала смешивают соль и воду, а потом постепенно добавляют муку. Так оно не будет рассыпаться и крошиться.

Чем дольше замешивать, тем эластичнее получится материал.

Лучше брать соль мелкого помола. Крупная плохо растворяется в воде, тесто будет ломаться.

Не применяйте муку с добавками (блинную и другие смеси на основе муки), не используйте цельнозерновую. Ее частицы слишком крупные и грубые для нежного теста. Лучше всего подойдет белая мука мелкого помола, высшего или первого сорта.

Очень холодная вода поможет быстрее замесить тесто.

Если тесто выходит слишком липким, добавьте муку. Если, наоборот, рассыпается, долейте каплю воды.

Многое зависит от сорта муки. Иногда ее требуется больше, чем указано в рецепте, иногда меньше.

Воспользовавшись тестомесом или миксером, вы сократите время приготовления и получите идеальное тесто для лепки.

Используя кулинарные фольгу или пленку, можно сделать массу мелких заготовок для будущих композиций, после сушки детали легко снимаются с основы без повреждений.

Так собирают достаточно массивные букеты, декорируют вазы, картины, подносы и т.д., создавая настоящие произведения искусства.

Варианты поделок

Создавать из теста можно абсолютно разные предметы, игрушки и полезные вещи, стоит только применить свою фантазию или поискать способы, описанные другими творцами.

Один из простых мастер-классов по созданию поделок из соленого теста научит, как слепить красивую рамку с помощью формочек для печенья.

1. Вымесить соленое тесто, добавив в него понравившийся цвет.
2. Скалкой раскатать тесто в тонкий пласт.
3. С помощью стеки вырезать рамку необходимого размера.
4. Вырезать формочками из теста разные фигурки: сердечки, елочки, звездочки, месяцы.
5. Расположить в произвольном порядке фигурки и, просто смочив водой и прижав, приклеить их к рамке.
6. Высушить рамку с декором.
7. Покрыть готовую поделку прозрачным маникюрным лаком.

На фото поделок из соленого теста часто можно увидеть сделанные своими руками подвески, брелоки, украшения.

Для гусеницы понадобятся: тесто зеленого цвета, два небольших кусочка неокрашенного и черного теста, стека, клей, зубочистка, механизм для подвешивания, маникюрный бесцветный лак.

• Раскатать из зеленого теста колбаску, разрезать ее на 6 кусочков.
• Скатать одинаковые шарики. Склеить 5 шариков в ряд, сверху приклеить еще один, это будет голова гусеницы.
• Слепить маленький зеленый шарик для носа, приклеить его.
• Из белого и черного теста слепить глаза со зрачками, приклеить.
• Зубочисткой сделать отверстие для крепления.
• Высушить гусеницу, покрыть ее лаком.
• Продеть приспособление для подвески в отверстие, закрепить.

Новогодние украшения для елки, оригинальные подарки из соленого теста можно также сделать самим. Украсить праздничный стол свечами в сделанных своими руками подсвечниках легко, изучив пошаговую инструкцию по созданию такой поделки из соленого теста:

1. Замесить тесто с добавлением клея. Разделить на три неравных части и добавить гуашь розового, зеленого, желтого цветов.
2. Розовый кусок будет самым большим, он послужит основанием для подсвечника.
3. Раскатать розовое тесто в шар, вдавить в него небольшую свечку в алюминиевом корпусе.
4. Из зеленого теста сделать две еловые ветки, стекой наметить иголки. Приклеить их водой на основание подсвечника, прижав к свечке.
5. Из желтого теста сформировать 7 маленьких шариков, приклеить их водой между веточками в ряд.
6. На место, где еловые ветки соприкасаются, приклеить клеем три разноцветные бусинки.
7. Украсить подсвечник конфетти в виде звездочек. Можно покрыть лаком с блестками.
8. Высушить поделку.

Если от нее отпала деталь, вернуть первоначальную форму поможет клей ПВА или Момент.

Игрушки на елку

Всем нам известно, что в преддверии наступления Нового года, все семьи стараются прикупить новые елочные украшения, дабы украсить праздничное дерево. Только вот, всем также известно, что цены на них обычно ой как кусаются.

Поэтому отличным вариантом будет создать что-то своими руками на елку, и для этого как раз подойдут слепленные игрушки из теста.

Вы можете создавать снеговичков, снегурочек, дед морозов, новогодних олений, зайчиков, кого только захочется.

Проявите свое воображение. В том случае, если вы не особо в этом сильны, существует интернет со множеством новогодних фото поделок из соленого теста. Вам достаточно будет лишь соблюдать инструкцию.

Разбираем рекомендации окрашивания готового соленого теста

Можно окрасить уже готовые сухие фигурки, но лучше всего добавить красители в сырое тесто. Изделия будут прокрашены более однородно, можно добиться высокой интенсивности цвета. В качестве пигментов можно использовать акварель, гуашь, готовые пищевые красители или натуральные красящие продукты (порошок какао, сок свеклы или шпината). Можно добавлять в массу для лепки блестки, сажу, охру.

Следует помнить, что после окончательного высыхания окраска соленого теста заметно бледнеет. Тем не менее, не рекомендуется добавлять в него большое количество краски, это может повысить хрупкость изделий из теста. Готовые изделия желательно покрыть 1-2 слоями лака. Можно использовать художественный, строительный или любой акриловый лак.

Полезные советы:

• для приготовления теста нельзя использовать каменную или йодированную соль, так как они содержать нерастворимые посторонние включения;
• все компоненты теста необходимо долго и тщательно вымешивать, слегка отбивая его о поверхность блюда или разделочной доски;
• лучше всего для смешивания применять миксер;
• во время приготовления сначала смешивают соль с мукой, а затем добавляют жидкие компоненты, причем воду желательно использовать холодную;
• хранить тесто необходимо, завернув в несколько слоев пищевой пленки;
• готовые фигурки лучше всего сушить на воздухе, но в этом случае процесс сушки может растянуться на несколько дней;
• допускается сушить поделки из теста в духовке с открытой дверцей при постепенном повышении температуры.

Приготовление мягких расходников

Этот рецептик с особыми добавками, позволяющими сформировать небольшие вещички с тщательными прорисовками. Для него потребуется:

• мучка с сольцой в таком же соотношении как и для базового рецепта;
• 50 мл холодной воды;
• 10 г (чайная ложка) крахмала;
• столовая ложка растительного масла.

Все сухие вещества смешивают друг с другом, а потом к ним постепенно добавляют масло и воду.

Хорошо получаются разнообразные статуэтки из горько-соленой пластики с податливой консистенцией. Перед тем как начать готовить тот или иной рецепт, следует определиться с видом вещицы. Это позволит избежать ошибок во время работы, декорирования и сушки.

Правильно подобранная инструкция обеспечит долговечность овечке из кляра с сольцой или скульптуре другого животного. Сначала создают эскиз, по которому будет понятна форма будущей игрушки:

• плоская;
• трехмерная;
• с маленькими деталями или с минимальным количеством мелких элементов.

Из мягкого материальчика можно вылепить более детализированные маленькие фигурки. Из кляра с солью как вылеплять брелки или магниты на холодильник, рассказывают многие мастер-классы.

Приготовив рецептуру для малюсеньких сувенирчиков, можно на календарные праздники изготовить эффектные памятные подарки для друзей и коллег по работе. К такой деятельности необходимо привлечь ребят. Им будет проще с податливым материалом. Они с охотой налепят любимых сказочных героев из мучной пластики с усовершенствованной текстурой по типу игрушечек из киндерсюрприза, в которые потом смогут играть.

Из такой текстуры хорошо вылепляются полномерные картинки, которые станут украшением на кухне, в детской или в гостиной. Если вставить тематическое панно с человечками из тестопластики с солью, животных, домиков, цветов или с любыми другими тематическими композициями в рамку, то получится красивая картина, сделанная своими руками.

Поделочки могут быть разными:

• плоскими;
• большими;
• малюсенькими;
• выпуклыми;
• детализированными;
• простыми.

Если запланировано изготовление объемных фигурок, то нужно использовать расходник, приготовленный по заварной технологии.

Тесто для лепки с крахмалом: простой рецепт для детей

С помощью такой массы можно сделать даже самые мелкие детали. Они не потеряют форму и не разгладятся. И не удивительно, ведь всем известны клеющие свойства крахмала.

Вам понадобится:

• 1 стакан муки
• 1 стакан соли «Экстра»
• 0,5 стакана картофельного крахмала
• 0,75 стакана воды

Ход работы:

Подготовим все необходимое: емкость для смешивания, ингредиенты, ложку.

Сначала перемешаем друг с другом все сыпучие продукты. Когда сухая смесь готова, будем добавлять в нее по немногу холодную воду и вымешивать до однородного состояния.

https://www.youtube.com/watch?v=Zq8pe3vTZ4I

Вот так легко получится отличный материал для творчества детей и взрослых!

Самые частые ошибки начинающих и советы о том, как их избежать

• Несмотря на то, что приготовление теста кажется простым, новички все же часто допускают некоторые ошибки. Например, добавляют блинную муку вместо пшеничной. Готовые изделия из нее по мере высыхания будут пучиться, и это приведет к образованию трещин.
• Профессиональные рукодельницы предпочитают при замешивании добавлять немного клея ПВА или заменяют часть пшеничной на ржаную муку или крахмал. Эти маленькие хитрости тоже помогают избежать растрескивания готовых изделий.
• Готовое тесто нельзя хранить в открытом виде. Если вы не планируете заниматься творчеством прямо сейчас, то положите его в пакет и отправьте в морозильную камеру. Так тесто может храниться до несколько месяцев.

Идеальный вариант сушки фигурок — на открытом воздухе. Но многие предпочитают использовать духовку. Это будет быстрее, но тут нужно соблюдать простые правила.

Ставить противень с изделиями необходимо в неразогретую духовку, чтобы повышение температуры было постепенным. Дверца при сушке должна быть постоянно приоткрыта. Температура с самого начала устанавливается на минимум.

Готовим основу за 5 минут

Первый вариант простого теста хорош, но использовать его сразу для поделок не получится. Хотите получить быстрый результат, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Потребуется:

• мука (потребуется 200 грамм);
• 20 грамм соды;
• 60 грамм соли;
• 20 грамм масла подсолнечного.

Как делать солёное тесто для будущих поделок:

1. Высыпаем все компоненты в кастрюлю.
2. Ставим полученную массу на огонь. При желании добавляем краситель.
3. Несколько минут помешиваем. Снимаем с огня и остужаем. После этого вымешиваем основу руками.

Готово. Остаток после работы ставим в холодильник. Для продолжения работы просто «оживите» материал водой.

Рецепт соленого теста для утонченных работ

Если
ты планируешь изготовить тонкие рельефные
фигурки или миниатюрные изделия из
соленого теста, к классическому рецепту
придется добавить секретный ингредиент.
Какой? Читай дальше — обо всем расскажу!

Для
изготовления соленого теста по особому
рецепту тебе понадобятся:

• 1,5
  стакана муки,
• 1
  стакан соли,
• 125
  мл воды,
• 1
  ст. л. клея ПВА или крахмала,
• пищевой
  краситель.

К
делу!

Подготовь
глубокую емкость. Смешай соль с мукой
и добавь 125 мл воды. Тщательно перемешай
ингредиенты. Теперь добавь столовую
ложку крахмала или клея ПВА. Крахмал
увеличивает пластичность массы, а клей
повышает ее прочность. ПВА можно заменить
2 ч. л. клея для обоев, разведенного в
воде, по инструкции. В конце добавь
пищевой краситель и хорошо вымеси тесто.
Если нужна масса различных цветов,
подели тесто на несколько кусочков и
добавь нужные красители. Веселого
творчества!

Усовершенствованный рецепт

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что на его основе можно изготовить более мягкое и приятное тесто, которое подойдёт для деликатных поделок. Что в этом рецепте используется:

• мука в равной пропорции с солью;
• 50 миллиграмм воды;
• крахмал (потребуется около 10 грамм);
• 20 миллиграмм масла растительного.

Смешиваем крахмал, муку, соль. Вливаем воду вместе с маслом. Именно крахмал и масло дают возможность получить эластичное свойство, которое подойдёт для маленьких изделий, например, для сувениров, брелоков или магнитов.

Перед тем как рассматривать такой рецепт изготовления солёного теста для лепки и поделок своими руками, убедитесь в наличии именно картофельного крахмала. Кукурузный не подойдёт.

Тесто для лепки, которое светится в темноте

Дабы пластилин излучал свет, понадобиться лампа, но не простая, а ультрафиолетовая. Под ее лучами приготовленное вами тесто будет излучать свет.
Для замешивания такого материала понадобится:

• Один ст – муки.
• Неполный ст – соли.
• 1 ст л – масла растительного.
• 2 ч л – винного камня.
• Витамин В – 1–2 таблетки или 1 ампула.

Секреты замеса:

1. Витамины растереть в порошок, если они в таблетках.
2. Соединить витамин В с мукой, всыпать соль и винный камень.
3. Присоединить масло и воду.
4. Уваривать на минимальном огне до состояния, пока не образуется сбитый комок.
5. Достать тесто, при необходимости домесить руками.

Пошаговые рецепты соленого теста для лепки

Разберёмся подробнее, как сделать соленое тесто для лепки и как придать ему различные свойства. Наибольший интерес, наверное, вызывает светящееся тесто. И подобный материал вполне доступно замесить в домашних условиях. Но для начала нужно по шагам разобраться с базовыми рецептами.

Классический рецепт

Берутся мука и соль в равных пропорциях, поэтому материал получается условно съедобным, но невероятно солёным. Замешивается масса, как обыкновенное крутое тесто для выпечки. В идеале материал не должен крошиться или течь. Мелкие детали из него получаются не очень хорошо в силу низкой эластичности. Чем мельче помол соли и муки, тем пластичнее выходит масса. Добавит тягучести столовая ложка растительного масла в расчёте на стакан муки и стакан соли. Чтобы поделки затвердели, их нужно подержать в слабо прогретой духовке не менее часа.

Быстрое тесто за 5 минут

Если нужно быстро приготовить тесто для лепки, стоит призвать на помощь тепло – верный помощник многим химическим реакциям. В рецепт вводятся дополнительно сода и пищевой краситель, потому что он размешается сразу во время приготовления.

В кастрюлю сразу определяем:

• стакан воды;
• аналогичный объём муки;
• пару чайных ложечек соды;
• треть стакана соли;
• чайную ложку рафинированного растительного масла без запаха.

Всё греем на плите, перемешивая. В тёплую массу, которая обрела признаки однородности, добавляем порционный пищевой краситель и перемешиваем дальше. Как только тесто начинает липнуть к ложке, снимаем кастрюлю и остужаем. Лучше сразу ложкой выложить материал на тарелку, чтобы быстрее остывал. Надолго не оставляем, потому что тесто может засохнуть.

Хотя готовится по этой технологии соленое тесто быстро, зато понадобится некоторое время на остывание массы, о чём не следует забывать.

С глицерином

Такой рецепт соленого теста стоит применять, когда нужно добиться высокой пластичности. На полтора стакана муки берутся две ложки глицерина, стакан соли, пара ложек сухого обойного клея и половина стакана воды. Сначала смешиваются сухие составляющие, после чего добавляется глицерин и вода. Последняя вливается порциями, с периодическим перемешиванием: сначала – ложкой, потом – руками. Купить глицерин для работы удастся в обыкновенной аптеке.

Из подобного теста удастся даже лепить миниатюрные греческие вазочки, амфоры с ушками, делать маленькие статуэтки.

Без муки с крахмалом

Данный рецепт теста для лепки исключает не только муку, но и непосредственно соль! Однако не уступает по свойствам традиционному соленому тесту. Лучше запастись кукурузным крахмалом, так как он белее картофельного. Добавить на стакан этого сырья нужно пару стаканов пищевой соды. Заливается масса полутора стаканами тёплой воды, после чего заваривается на плите при перемешивании, пока не станет единым комком. Если нужно придать больше твёрдости готовым изделиям, то в рецепт вводится клей ПВА.

Поделки из такой массы можно просто засушить, чтобы они затвердели. В духовку ставить не обязательно.

Светящееся тесто

Соленое тесто, замешанное по этому рецепту, способно светиться в ультрафиолетовых лучах. Чтобы достичь эффекта, понадобятся не только готовые фигурки, но и кварцевая лампа для их подсветки.

Внимание! Оберегайте глаза детей (да и свои тоже) от прямого попадания лучей ультрафиолетовой лампы! Такой свет не воспринимается глазом, поэтому зрачок на него не реагирует и не сужается, отчего опасность повредить сетчатку весьма велика. Как сделать соленое тесто для лепки светящихся фигурок? Секрет состава в его ингредиентах:

Как сделать соленое тесто для лепки светящихся фигурок? Секрет состава в его ингредиентах:

• витамине В;
• винном камне.

Остальные составляющие уже знакомы:

1. вода – около половины стакана (количество определятся по консистенции теста);
2. соль – неполный стакан;
3. мука – полный стакан;
4. растительное масло – столовая ложка.

В секретный рецепт соленого теста витамины вводятся либо в растёртых между ложками таблетках, либо используется ампула, содержимое которой просто добавляется в состав. Винный камень берётся в количестве двух чайных ложек.

Сначала смешиваются сухие составляющие, потом заливаются жидкие ингредиенты, после чего масса уваривается до состояния комка. Иногда тесто, вынутое из ёмкости и слегка остуженное, приходится домешивать руками.

Сушить его лучше на воздухе, в тёплом помещении. Витамину В это тесто обязано эффектом свечения.

Соленое тесто для лепки в домашних условиях — классический рецепт

На мой взгляд, чем меньше ингредиентов тем лучше для крошек! С таким материалом могут заниматься даже годовалые детишки. И их мамы могут не бояться, что масса попадет в рот. Это конечно, все равно неприятно, но все же более безопасно чем проглочены магазинный состав.

Вам потребуется:

• 1 стакан муки (обычная, НЕ блинная)
• 1 стакан соли (мелкая ЭКСТРА, НЕ каменная).
• 1/2 стакана воды

Способ приготовления:

Шаг 1. Приготовить удобную емкость. В нее просеиваем муку и добавляем соль. Все хорошенько перемешиваем.

Шаг 2. В подготовленную смесь постепенно тонкой струйкой вливаем холодную воду и хорошенько вымешиваем до тех пор пока масса не перестанет липнуть к рукам.

Если получившаяся масса слишком мягкая, добавьте в нее еще немного сухой смеси.

Должно получится плотная и в то же время эластичная масса!

Готовый состав кладем в пакет и убираем в холодильник часа на 2.

Тесто с красивым блеском

Хотите получить красивое, блестящее тесто? Воспользуйтесь глицерином. Приобрести его можно в аптеке, а итоговая поделка будет выглядеть блестящей, будто её покрыли лаком. Что понадобится:

• два стакана кипятка;
• несколько капель глицерина;
• полкило муки;
• масло;
• сто грамм соли;
• краситель.

Все ингредиенты есть? Тогда готовим:

1. Высыпаем в ёмкость все сухие составляющие. Добавляем в основу масло. Это базовая смесь.
2. В отдельной ёмкости кипятим воду, добавляем глицерин. Выливаем в смесь, полученную ранее. Ставим полученную консистенцию на огонь Помешиваем до получения однородной массы.
3. Снимаем с огня, оставляем до остывания. Вымешиваем консистенцию руками. Если масса получилась жидкой – добавляем муку.

Готово. Используйте основу для создания блестящих фигурок.

Что использовать в качестве дополнительных ингредиентов

Кроме основных ингредиентов, в состав такого теста может входить ряд дополнительных компонентов:

1. Ненатуральные составляющие. Сюда относится клей ПВА, бустилат и даже обойный клей. Для получения экологически чистой поделки добавлять такие компоненты не рекомендуется.
2. Пищевые ароматизаторы: ваниль, корица или гвоздика. Основа получится очень ароматной и будет источать запах, ещё на протяжении нескольких недель после сушки.

Любой рецепт как сделать солёное тесто для лепки и поделок своими руками предполагает использование красителей. Для тестопластики подойдут следующие варианты красителей:

• пищевые (они могут быть порошковыми и гелевыми);
• акварель или гуашь;
• пряности;
• растворимый кофе;
• сок от ягод, фруктов или овощей.

Краситель может дать конкретный результат. И чтобы избежать неожиданностей, нужно знать, что именно лучше использовать:

• куркуму, морковный сок для жёлтого;
• паприку для оранжевого;
• черничный сок для синего;
• молотый кофе или какао для коричневого;
• гранатовый сок для бордового;
• шпинат или сок спирулина используйте для зелёного;
• сок от малины или клюквы для розового.

Всё это натуральные красители. Но в случае с другими компонентами лучше не давать тесто малышам.

Что можно сделать из соленого теста

Когда соленый материал уже готов, приступаем к лепке разнообразных фигурок:

1. Цветы. Вылепить розу, подсолнух, незабудку очень просто. Подберите необходимые цвета и при помощи зубочистки, длинной иглы, ножика или формы вырежьте необходимые детали для создания нужного цветка.
2. Игрушки. Куклы пользуются огромным спросом, поэтому если вы хотите удивить близких, подарите им в качестве сувенира маленьких человечков в красиво разукрашенных рубашках, с румяными щечками и милыми глазками.
3. Картины. На раскатанном пласте при помощи различных инструментов получится изобразить целую историю или просто пейзаж. Все зависит от вашей фантазии: уютный домик или интересный орнамент, букет цветов или силуэт человека и много других вариаций.
4. Фигурки животных. Слепите с детками милого и доброго ежика или смешную свинку, выучите, где они живут и какие звуки говорят. Ребята будут в восторге!
5. Еду. Румяные яблочки, щедрые натюрморты, рождественские печенюшки – просто и ярко.
6. Другие изделия. Хотите сделать искусные серьги, украшение для вазы, интересную подвеску, но не знаете как? Попробуйте сделать всяческие поделки при помощи соленого материала, придать им цветное настроение при помощи гуаши.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Статья обновлена: 13.05.2019